かまいキッチンで使うお米について
＊ かまいキッチンのお米について
山口県の岩本さんの完全無農薬米を使っています。玄米で送ってもらい、
お店で毎日精米しています。（出た糠はぬか漬けなどに使っています。）
黒米（古代米）を入れて、圧力鍋で炊いています。
手間暇かけて、ていねいに作られた美味しいお米です。
たべものは大切な命の糧です。食べきれないと思われる場合は、
ご飯の量を調整しますのでお声をお掛けください。
下北沢 かまいキッチン Shimokitazawa Kamay Kitchen
下北沢にあるかまいキッチンは赤ちゃんや子どもから大人まで みんなにやさしいごはんとおやつのお店。 旬のお野菜を中心とした日本の自然食家庭料理がベースで、フィリピン家庭料理も人気。 子連れで楽しく、みんながリラックスして過ごせるスペースを目指しています。 座敷／オムツ替え台／授乳スペースあります。テイクアウトOK。アレルギー対応、ビーガン対応、ご相談ください。全面禁煙。
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